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医学中专部召开2025年第二次安全稳定工作会议暨食品安全工作现场会
供稿: 李官信 时间: 2025-04-27 次数:

4月23日,医学中专部召开2025年第二次安全稳定工作会议暨食品安全工作现场会,分析研判当前校园安全形势,部署下一阶段重点工作。医学中专部主任王平,党委书记尚显光,班子成员及党委委员参加会议。

会上,尚显光领学了上级关于安全工作的文件精神,结合中专部实际,对照文件要求对校园安全工作进行再研判、再部署、再细化。针对当前安全形势,会议围绕消防应急、食品安全、设施维护、施工管理、学生安全、职工健康、交通安全、网络防护及极端天气应对等9个关键领域,深度剖析潜在风险点,并结合医学专业特色提出科学防控建议,为构建安全的校园体系夯实基础。

会议结束后,与会人员前往学校食堂开展检查并召开食品安全工作现场会。在食堂操作间,检查人员重点查看了食材新鲜度、加工流程规范性,对生熟食品分区存放、刀具管理等细节进行仔细核验。在食材仓库,仔细核对粮油、调味品等物资的生产日期、保质期及索证索票情况,确保来源可追溯。在备餐区,对餐具消毒设备运行状态、食品留样专柜管理进行逐一检查。

尚显光在现场指出,校园食品安全事关重大,必须以“零容忍”态度落实管理责任。要严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》,从食材采购、加工制作到成品供应,全链条强化管控。广泛开展师生食品安全培训,鼓励参与监督,将食品安全教育纳入日常教学。建立“日巡查、周通报、月总结”工作机制,推动食堂管理精细化、常态化,切实筑牢校园食品安全防线。

王平强调,全体人员要切实提高政治站位,以“时时放心不下”的责任感严守安全底线。要求聚焦重点领域和关键环节,健全全员化、常态化安全风险研判、排查、整改、验收、归档闭环流程,加强督办、督查、回头看,最大限度防范遏制安全事故,全力维护校园安全稳定。

在食材仓库检查中

在校园检查


 

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